台灣創新技術博覽會 永續發展館 43科技大賞

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    ▲秋刀魚自動化分級排整系統,提升漁業捕撈作業效能。(圖/農委會提供)

    你心裡的農業風景,還是鋤禾日當午汗滴禾下土嗎?快來看看今年的台灣創新技術博覽會永續發展館,由農委會發表最新的研發技術顛覆你對傳統高工時、高人力、漁牧場異味的農業印象。

    吃過電腦選的花生那你有吃過電腦選的秋刀魚,或是用過海藻做成的化妝保養品嗎?本年度台灣創新技術博覽會永續發展館,以「智慧精準」、循環永續」、「多元加值」三大主題、35項創新技術、8項成功技轉商品發表,超越傳統農業技法改變你對農業的刻板印象,一同來窺探本次新農業2.0創新技術大賞。

    智慧精準 讓小雞快一點認祖歸宗吧!

    什麼!小雞也需要找到媽媽呀?過去在種母雞系譜資料與小雞的孵化間,什麼品系?爸媽是誰?體重?這些繁雜的資料紀錄,往往透過多重人工、勞力重複交叉比對,才能正確建立種母雞系資料,經過農委會畜試所花蓮種畜繁殖場特別研發「智慧型種蛋磅秤管理系統」,只要掃瞄種母雞磁,再將其產出的雞蛋放上特製的智慧型磅秤,就可以輕鬆建立種蛋的基本資料,印出QR CODE貼紙標示於雞蛋上在後端孵化時,完整的檔案就能透過智能裝置一覽無遺,不僅有效節省作業時間,更透過科技升級,精準控制畜禽的生產。這項智慧精準的技術類別發表,還包含了可以自己排隊的「秋刀魚自動化分級排整系統」,提高比過去傳統爬梯作業50%效率的「電動履帶式高空作業車」等,驚奇又好玩呢。

    ▲芒果仁上層芒果脂可提煉成親性佳的芒果油應用於市場護髮、護膚產品。(圖/農委會提供)

    循環永續 你想不到的都能變成你想要的

    生活在台灣,每天來杯手搖飲料,應該不意外吧。在飲料店琳瑯滿目、百家爭鳴的時代你可曾想過,那些茶葉廢渣最後落到哪裡?還能再做循環利用嗎?透過農委會茶業改良場研究、全新發展出的茶渣微生物發酵技術,可做為自帶天然香氣的禽舍墊料或貓砂添加物,不僅環保實用也能循環再利用。又或者是從台灣紅到全球的芒果冰,你可知道那些剔除下來的芒果仁,其實富含了豐富的油脂,透過農委會農業試驗所研發的芒果仁非有機溶劑植萃技術,居然可以將芒果仁中之酚酸開發成美白護膚產品,真是化腐朽為神奇,這些廢棄物變寶物的技術研發,讓我們的日常更貼近綠色生活。

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    飲水機皆有含淨水功能嗎?

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    市面十大品牌封口機!該如何選購?

    市面上的封口機一般分為兩種:一種是要預熱的,一種是不用預熱的(插電後即可直接使用。)而瞬熱式就是不用預熱的封口機

    使用真空封口機常見問題?

    封口機用途廣泛,各產業袋類包裝,食品包裝、豆乾、喜餅、咖啡豆、咖啡粉掛耳包、鳳梨酥等等

    ▲和蠶寶寶搶食物的GABA桑葉茶。(圖/農委會提供)

    多元加值  進擊農產的一百種可能

    說起台灣芒果,另一個不能被大家遺忘的,就是我們台灣香蕉。台灣香蕉不僅夠香、夠甜,還含有足量的抗性澱粉,透過國立高雄科技大學的研究,推出香蕉抗性澱粉加工技術應用,用香蕉漿塊取代澱粉讓你從小吃到大的鱈魚香絲,與香蕉蹦出新滋味,打造全新海陸雙的蕉魚片商品。除此之外,多元加值類別的展出技術,還有跟蠶寶寶搶食物的GABA桑葉茶產製技術之研發,將桑葉轉變為高機能性茶飲的新選擇,也有吸引眾多女性客群的百香果發酵技術開發美產品原料等,運用單一作物開拓多樣性的商品,讓生活中的選擇也有一百種可能。


    ▲透過畜試土雞高畜9號與12品系雜交生產管理術生產出的格雅雞。(圖/農委會提供)

    技轉商品  創造台灣優質消費環境的新選擇

    除了本次精選35項傑出技術發表外,也推出8大項透過台灣創新技術博覽會技術交易,已成功商品化的明星商品,譬如透過高畜9號與12號土雞品系雜交生產管理技術生產的「格雅雞」,長得就特別高大、精實,尤其皮下不帶脂肪又肉質鮮美,成為各地老饕前往朝聖的目標!以及香蕉油炸及品質提升技術,讓香蕉的保存期增長外同步開發鳳蕉酥、香蕉月餅等多元化的加值產品,不僅促進消費市場多樣化外,也讓消費者吃得更安心、更健康!

    本年度台灣創新技術博覽會已於10月23日圓滿落幕,透過線上展方式展示台灣創新技術發表,並可於線上觀賞技術影片、3D模型展示等,想了解更多五花八門的農業創新技術,想知道還有哪些在日中的廢棄物可以再生利用,歡迎大家一起前往台灣創新技術博覽會線上會展,看看永續發展館新農業2.0專區的農業創意巧思,也一同分享台灣農業的厚實力。

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