王品與foodpanda獨家合作 每天外送業績破百萬元
【記者林巧雁/台北報導】王品集團與德商foodpanda外送龍頭10月獨家開啟外送服務,短短上線2周已催化王品的外送業績成長2成,更成為foodpanda外送業績第3名,往第2名邁進,王品的外送業績天天破百萬元「超乎預期」。
王品集團與德商foodpanda本月起展開獨家合作。
石二鍋上線1週狂賣上萬鍋
10月底前在foodpanda平台下單王品旗下餐廳,送王品500元抵用金,加入foodpanda外送後,上線1周人氣王「石二鍋」賣超過1萬鍋,牛排類單日訂單量大增2倍,鐵板燒類也成長1.4倍。
王品集團營運長李威進說,外送成長「超乎預期」,牛排、享鴨外送提供保溫袋,不是塑膠袋或紙袋,未來導入各分店,讓送到民眾手上的餐點跟現場享用的品質幾乎一樣。
王品11/1~11/11多個品牌將推外送經典好菜只要111元,最高折扣42折。右為foodpanda總經理黃逸華,左為王品營運長李威進。王品提供
李威進表示,73%民眾使用過foodpanda,雙方合作特別看中foodpanda的大數據分析能力,比如最愛吃牛排的縣市是新北市與桃園市,合計占牛排類訂單35%,吃西餐時愛喝濃湯的是彰化,這些分析幫助王品能更精準設計外送菜單,擴大更廣的外送範圍。
台灣人愛吃火鍋佔比逾一半 高雄人吃火鍋愛配冰沙
王品集團旗下21個品牌、380道外送美食自10月1日起在foodpanda平台獨家上架,上線1週超過2萬名用戶點餐,王品7個火鍋品牌同時上線,台灣人不分季節熱愛火鍋,火鍋類業績佔比達壓倒性的54%,其中「石二鍋」是北部消費者的最愛,「12MINI快煮鍋」在南部銷量最突出。有趣的是高雄人吃火鍋時特別愛加點冰沙,附餐點單比例高達20%。
foodpanda總經理黃逸華表示,這是foodpanda有史以來一口氣上線最多店家的紀錄,王品集團上線以來,點餐金額每日均突破百萬元,業績仍穩步成長中。
李威進表示,外送創造王品第2個成長曲線,觸及更多非都會區的消費者,目前分店的能量都足夠,未來是否設雲端廚房仍需動態研究。
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文章來源:https://www.knews.com.tw/news/89268657DF829F6088BA7D4C0DD2C18B
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