高雄抓河川污染 空拍機、LED潛望系統上場

摘錄自2019年11月16日公視報導

高雄鳳山溪的污染嚴重,每個月都會被發現污染並且檢舉。因為上游的工廠很多,要追查不簡單,高雄市環保局最近新增加空中攝影機,還有潛水鏡等工具來查證,兩個月來總算查到18起污染,其中四間工廠被停業。

攝影鏡頭進入管線,抵達最深處,終於從積水的內容物,確定污水來自哪家工廠,高雄市鳳山溪污染嚴重,環保局再開發新工具,把類似醫療用大腸鏡的潛望系統,拿來拍排水管線。

這是上個月民眾通報的溪水污染,新的潛望系統果然幫忙逮到食品和水產工廠偷排廢水,但除了污染發生後追查源頭,環保局最近也用空拍機,主動巡查可疑工廠,逮到非法排放強酸廢水的工廠。

地方認為上游工廠林立,污染還是層出不窮。高雄市北門里長謝秀霞認為:「百分之六、七十他們的工廠屋後都是直接對著鳳山溪,所以他們如果偷排的話我們也很難去發現。」

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高市啟動夜鷹專案 查獲食品廠夜間偷排廢水

摘錄自2019年11月19日中央社報導

防阻不肖業者於夜間非法排放,高雄市環保局啟動「夜鷹專案」稽查,於昨(18日)深夜至今(19日)凌晨進行不定時、不定點夜間稽查,果然在大發工業區查獲一家食品廠涉排放未處理廢水。

稽查人員到大發工業區巡察時,先聽到雨水溝有異常排放的水聲,判斷狀況不尋常,進一步發現排水溝內有不明廢水排放,立即往上游追查,終於查出這家冷凍食品製造廠未將廢水應經過廠內處理設施處理後,再透過污水下水道系統納入大發工業區污水處理廠進行處理,而是將廢水直接繞流排放至廠外排水溝。

高市環保局發布新聞稿表示,食品廠屬水污法列管事業,這家從事毛豆加工業者繞流行為已違反水污法,可裁罰新台幣六萬元至2000萬元;稽查人員現場立即採集水樣送驗,待水質檢測報告結果也將依水污法裁處。

高市環保局表示,業者直接繞流排放原廢水,高濃度廢水夾帶大量有機物,排入河川水體經細菌分解後變黑變臭,使河川水質惡化,會嚴重影響大排的水質,將持續執行「夜鷹專案」稽查。

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不只靠鉬、也能靠釩 科學家發現自然界固氮有「B計畫」

環境資訊中心外電;姜唯 翻譯;林大利 審校;稿源:ENS

北美三所大學的科學家發現植物的固氮方式不止一種,當固氮所需主要微量元素缺乏時,自然界有其「B計畫」。

氮元素佔地球大氣層的78%和人體的3%,是所有生物都不可或缺的元素,但植物和自然系統要獲得氮卻並不容易。

大多數生物不能直接利用大氣中的氮,而是透過土壤和水中的特殊微生物將氮轉化為生物可以直接利用的氨,這個過程就是固氮作用。



正在進行植物固氮研究的試驗田。 (CC BY-NC-ND 2.0)

例如在農業中,種植大豆和其他有助於固氮的豆類,可以恢復貧瘠土壤的肥力。

問題來了。微生物固氮時使用了一種複雜的蛋白質叫做「固氮酶」,其中富含金屬。過去的研究聚焦於含有稀有金屬「鉬」的固氮酶。鉬不會以游離金屬的形式存在自然界,只以各種氧化態存在於礦物中。

由於鉬很稀有,人們注意到這是土地固氮的自然限制。科學家擔心,在人為干擾、人口成長而需要開墾貧瘠土地的情況下,鉬的稀有性會阻礙生態系統恢復肥沃度的能力。

現在,普林斯頓大學、杜克大學和加拿大魁北克舍布魯克大學的科學家合作,發現當鉬缺乏時,至少還有另外一種金屬可以完成固氮工作。

科學家們在加拿大的北寒林中進行研究工作,發現金屬釩可以催化整個生態系統的固氮活動,尤其是在自然氮來源有限的北部地區。

「這項研究改變了我們對微量營養素如何控制生態系統氮素狀況和肥力的認知。我們需要從養分預算、循環和生物多樣性方面更深入了解固氮作用。」研究資深作者、普林斯頓環境研究所地球科學助理教授張欣寧(音譯)說。

張欣寧說:「研究結果顯示,透過固氮作用進入北寒林(boreal forest)的氮量可能被大大低估了。這是關於森林養分需求的重大發現,因為森林生態系統是人為碳的重要匯集區。」

荷蘭烏特勒支大學科學家2018年7月的一項研究中警告,地球上的鉬資源可能會在50至100年內耗盡。該研究發表在《資源保護和循環利用》期刊上,標題是「」。

同時烏特勒支大學的研究也指出,由於轉型零化石燃料能源生產必須要用到鉬,鉬的使用量無可避免會增加。尋找替代品、提高材料效率和減少耗損的空間有限,只有尾礦中的鉬損失可以減半。

科學家說,要實現永續利用,鉬的回收率必須從目前的約20%增加到至少80%。有必要採取政策性的措施,「因為不確定是否能靠自由市場價格機制及時達到所需的鉬回收率。」

普林斯頓大學研究第一作者、博士後科學家Romain Darnajoux說,只有當環境鉬含量低時,才會發生釩基固氮,「當環境變化時,自然界似乎演化出備用方案來維持生態系統的肥力。」

「每個氮循環步驟都涉及一種酶,這些酶需要特定的微量金屬才能發揮作用,」Darnajoux說,到目前為止,相關研究一直集中在鉬和鐵上,釩基固氮酶幾乎沒有被注意到。

研究結果顯示,目前透過固氮進入北寒林的氮估計值太低,這會低估植物生長所需的氮量。

儘管北寒林不像人口稠密都會區吸引眾多遊客,但人類活動仍然會透過大氣中的氮和鉬、釩等金屬污染物的移動,影響森林的肥力。

張欣寧說:「人類活動大幅改變了空氣品質,甚至可能顯著影響地處偏遠的生態系統。研究結果顯示空氣污染改變微量營養素和主要營養素動態是一個很重要的問題。」

這些發現可能有助於發展更精確的氣候模型,目前的模型模擬全球氮素在陸地、海洋和大氣間流動時,並未明確包含鉬或釩的資訊。

這份研究於2019年11月11日。

Fixation on Nitrogen PRINCETON, New Jersey, November 11, 2019 (ENS)

Scientists at three North American universities have discovered one of nature’s “backup methods” for converting nitrogen into plant nutrients. Research published today in the journal “Proceedings of the National Academy of Sciences,” shows that the process may be more resilient than previously known.

Although the element nitrogen is essential for all living organisms – it makes up 78 percent of Earth’s atmosphere and three percent of the human body – it is not easy for plants and natural systems to access.

Nitrogen in the atmosphere is not directly usable by most living things. Instead, specialized microbes in soils and bodies of water convert nitrogen into ammonia, a form of nitrogen that life can easily access, through a process called nitrogen fixation.

In agriculture, for example, soybeans and other beans and peas that facilitate nitrogen fixation can be planted to restore the fertility of depleted soils.

But there’s a catch. Microbial nitrogen “fixers” incorporate a complex protein called nitrogenase that contains a metal-rich core. Until now, research has focused on nitrogenases containing a scarce metal, molybdenum. Molybdenum does not occur naturally as a free metal on Earth; it is found only in various oxidation states in minerals.

The scarcity of molybdenum has raised concerns about the natural limits of nitrogen fixation on land. Scientists worry that the lack of molybdenum may obstruct nature’s capacity to restore ecosystem fertility after human disturbances, or as people search for arable land to feed a growing population.

Now, researchers at Princeton University, working with scientists at Duke University and at the University of Sherbrooke in Québec, Canada, have found evidence that at least one other metal can enable nitrogen fixation when molybdenum is scarce.

Working in Canada’s boreal forest, the researchers found that nitrogen fixation at an ecosystem scale can be catalyzed by the metal vanadium, particularly in northern regions with limited natural nitrogen inputs.

“This work prompts a major revision of our understanding of how micronutrients control ecosystem nitrogen status and fertility. We need to know more about how nitrogen fixation manifests in terms of nutrient budgets, cycling, and biodiversity,” said the paper’s senior author Xinning Zhang, assistant professor of geosciences and the Princeton Environmental Institute, PEI.

“One consequence of this finding is that current estimates of the amount of nitrogen input into boreal forests through fixation may be significantly underestimated,” said Zhang.

“This is a major issue for our understanding of nutrient requirements for forest ecosystems, which currently function as an important sink for anthropogenic carbon,” she explained.

Earth’s molybdenum resources could be exhausted within 50 to 100 years, warns a July 2018 study by scientists at Utrecht University in The Netherlands. Published in the journal “Resources, Conservation and Recycling,” the study is titled, “Molybdenum resources: Their depletion and safeguarding for future generations.”

At the same time, an increase of molybdenum use is inevitable because of the role of molybdenum in the transition to a fossil-fuel-free energy generation, concluded the Utrecht group, led by M.L.C.M. Henckens.

The potentials of substitution, material efficiency improvement and dissipation reduction are limited, but molybdenum losses in tailings can be halved, Henckens wrote.

For a sustainable extraction rate, molybdenum recycling must be increased from about 20 percent at present to at least about 80 percent in the future, the Utrecht scientists wrote.

They deemed policy measures to be necessary, “because it is very uncertain whether the required molybdenum recycling rate will be achieved in time just by the free market price mechanism.”

Back at Princeton, first author Romain Darnajoux, a postdoctoral scientist in Zhang’s research group, said the investigators found that vanadium-based nitrogen fixation kicks in only when environmental molybdenum levels are low.

“It would seem that nature evolved backup methods to sustain ecosystem fertility when the environment is variable,” Darnajoux said.

“Every nitrogen-cycle step involves an enzyme that requires particular trace metals to work, Darnajoux explained. Until now, research has focused on molybdenum and iron, while a vanadium-based nitrogenase that also exists has been “largely ignored,” he said.

The researchers’ results suggest that the current estimates of nitrogen input into boreal forests through fixation are woefully low, which would underestimate the nitrogen demand for robust plant growth, Darnajoux said.

Though these northern boreal forests do not see as many human visitors as even the most lightly populated metropolis, human activities can still have major impacts on forest fertility through the atmospheric transport of air pollution loaded with nitrogen and metals such as molybdenum and vanadium.

“Human activities that substantially change air quality can have a far-reaching influence on how even remote ecosystems function,” Zhang said.

“The findings highlight the importance of air pollution in altering micronutrient and macronutrient dynamics,” she said. 

The findings could help in the development of more accurate climate models, which do not explicitly contain information on molybdenum or vanadium in simulations of the global flow of nitrogen through land, ocean, and atmosphere.

The paper, “Molybdenum threshold for ecosystem-scale alternative vanadium nitrogenase activity in boreal forests,” was published by the “Proceedings of the National Academy of Sciences” online in-advance of print on November 11, 2019.

※ 全文及圖片詳見:

作者

如果有一件事是重要的,如果能為孩子實現一個願望,那就是人類與大自然和諧共存。

於特有生物研究保育中心服務,小鳥和棲地是主要的研究對象。是龜毛的讀者,認為龜毛是探索世界的美德。

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台南雙春海岸受侵蝕 海岸線退、林地流失

摘錄自2019年11月16日公視報導

台南北門的急水溪出海口,位於北側的雙春海岸,因為海水侵蝕嚴重,導致海岸線大倒退,保安林地流失,危及區域安全。因此當地居民相當憂心,要求相關單位要趕快保護海岸沙洲。而主管機關第五河川局也表示會先採取因應措施。

走進台南北門急水溪出海口,眼前看到一整片的沙灘,但這原本都是防風林,卻因為敵不過長期的海水侵蝕,海岸倒退嚴重。

漲潮時海水更已逼近到防風林,甚至連海巡署的哨所也已棄哨,就足以證明海岸倒退嚴重。當地民眾說,過去沙洲海岸約300公尺長,去年還遠在100公尺外,但今年已經「兵臨城下」,當地民眾也非常擔心。

對此,主管單位水利署第五河川局表示,對於海岸養護都有規劃計畫,同時也會不定期的探查,而針對北門雙春海岸,近期將先做防護措施因應,未來再邀集相關專家學者做長期的養護。

水利署第五河川局副局長許錫鑫說,「初步的工法大概會以離岸潛堤或突堤部分,來做一個妥適處理。」

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中國鼠疫再爆新病例 確診4例1人死亡

摘錄自2019年11月18日公視新聞報導

中國鼠疫持續延燒,繼12日內蒙古夫妻被確診是肺鼠疫後,17日內蒙古再爆出腺鼠疫確診個案,初步判定是因為食用野兔而感染,截至目前中國共累計4名鼠疫病例,其中一人死亡。

疾管署表示,鼠疫是存在囓齒類及其跳蚤的一種人畜共通傳染病,藉由跳蚤傳染給各種動物及人類,最初反應為跳蚤咬傷部位附近的淋巴腺發炎,稱為腺鼠疫,後續可引起敗血性鼠疫,之後經由血液感染身體各部位,包括腦膜,一旦肺部次發性感染,就會變成肺鼠疫,可能造成肺炎、縱膈炎或引起胸膜滲液,而且肺鼠疫可透過飛沫在人與人之間相互傳染,一旦未經治療,致死率為30%到60%,但目前抗生素治療已可顯著降低鼠疫的致死率。

國泰醫院感染科醫師黃政華指出,「有腺鼠疫說不定同時還有肺鼠疫,所以大家不用去注意這個一個肺一個腺的差距,他一個細菌感染,他就是隨著你的血流,可以到內臟的各個部位。」

疾管署強調,台灣自1953年以後已經沒有鼠疫病例,目前正密切監測中國的鼠疫疫情,一旦發生院內、社區感染等狀況,將會立刻調高旅遊警示等級。

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義大利野豬泛濫成災 高速封路進行保護性圍獵

摘錄自2019年11月11日新浪新聞報導

近日義大利農民多次舉行抗議示威活動,要求政府採取行動,遏制平原及丘陵地區迅速暴漲的野豬數量。從而杜絕野豬對農作物的毀壞,以及野豬出沒造成的人員攻擊和交通事故。

義大利農協統計資料顯示,過去十年野豬數量翻了一番,棲息在平原和丘陵地區的野豬已經超過100萬頭。野豬每年給農民造成的直接經濟損失達到了1億歐元以上。義大利農協負責人表示,野豬除了毀壞農作物外,也在不斷侵入城市和居民居住區。人們經常會看到野豬在在公園和垃圾桶旁覓食,野豬橫行造成的交通事故時有發生。

義大利國家統計局的統計資料顯示,2019年前9個月,義大利因野豬穿越道路造成的交通事故,已經超過1萬多起,造成13人死亡。從2010年至2018年期間,因野豬入侵道路造成的交通事故率增加了81%。

報導指出,托斯卡納大區政府保護性野豬圍獵行動,將沿著全長25公里封閉的高速公路周邊地區,實施拉網式獵捕野生動物,捕捉的對象主要是野豬和野鹿。整個圍獵行動將在野生保護部門的監督下進行,圍獵人員在獸醫的配合下採取行動,多採用麻醉槍支獵捕,禁止使用殺傷性武器。所捕獲的野豬和其他動物,經動物檢疫和獸醫確認符合放養條件的動物,將被送入深山野生動物保護區。

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澳洲野火恐走向火風暴 隨氣候變遷將更常見

摘錄自2019年11月19日中央社報導

澳洲飽受森林野火肆虐,一份研究顯示,由於氣候變遷,火龍捲(或火風暴)到本世紀中葉時將成為澳洲更常見的景象。火風暴造成野火的恐怖在於基本上無法控制,只能任其延燒。

澳洲上週將野火警示調升至「災難級」(catastrophic)危險警示。專家警告,情況看似會發展成最危險的野火類型-火風暴(firestorm),這種巨大、移動快速的烈焰威力大到可以生成類似雷暴雨(thunderstorm)的天氣系統。

英國廣播公司(BBC)指出,隨著特定的地面和大氣條件,森林野火能大面積延燒,能量大到可在火場上空生成風暴,即火積雲(pyrocumulonimbus)。一般來說野火會隨風勢帶領,但龐大烈焰能挾帶夠大能量,讓煙不被風吹散,反而形成最高可達15公里高的煙塵;煙塵含熱氣和濕氣,升至平流層後會凝結成雲。

新南威爾斯大學研究極端烈火的專家夏普里斯(Jason Sharples)說:「火積雲基本上是一個在火柱裡的風暴。」當火風暴形成後,意味下方的火勢又快又大且非常危險。

火風暴的危險在於具有暴風雨的特性-狂風可將餘燼吹向四面八方,有時還有閃電,引發更多火災。宛若沒有雨的風暴會吸進更多餘燼並投向到火場外的更遠處,所以「火勢會以大幅跳躍的方式前進」,讓火勢更難預測與撲滅,還能朝多方向發展。

新南威爾斯大學「氣候變遷研究中心」一份新的研究指出,火龍捲不只可能更頻繁地在澳洲東南部出現,還會提早於春夏之交發生。據報告共同作者之一的伊凡斯(Jason Evans)表示,火龍捲日增的威脅將衝擊澳洲首都坎培拉,以及連接墨爾本附近的林地城郊。

肆虐澳洲東、西岸的野火,本週恐因乾燥風暴閃電加上溫度上升及強風而更形加劇,新南威爾斯已有4人喪生、超過300棟房屋被毀;上週因濃煙影響,昆士蘭省首府布里斯本的空氣品質甚至比北京還糟。

澳洲專家們統計,自2001年以來記錄到近60次火風暴,但今年3月在維多利亞省的森林大火時,就記錄到18起。伊凡斯說:「這類火風暴的頻率已在瘋狂增加。」

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農民燒殘梗等原因 印度首都區空品惡化

摘錄自2019年11月16日公視新聞報導

印度首都區因為附近省分的農民燃燒殘梗等原因,導致空氣汙染惡化,AQI指標一度飆破460,來到危害等級。因此當局宣布學校停課,並實施單雙日的車輛限行政策,希望能稍微減緩空汙。

16日早晨,天空相比過去幾天雖然較為晴朗,不過空氣品質仍維持在「危害」等級。印度居民古達表示,「如果我把眼鏡拿下來走路,我會感覺到刺痛,所以對兒童來說更是難過,我不懂政府為什麼對空汙一事不發一語。」

首都區附近的旁遮普省等農業省,長期以來農民燃燒農業廢棄物的問題難解。旁遮普省政府已表示,將盡力提供機器協助農民清除農田殘梗。德里政府也持續實施單雙日車輛限行政策,希望能稍微減緩空汙現象。

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香港環保署:去年及今年首9月 空氣中二噁英濃度沒異常

摘錄自2019年11月17日香港電台網站、頭條日報報導

港警近月大量使用催淚彈,其中催淚彈不時出現大量火光,有民眾關注高溫會產生二噁英。二噁英是常見的持久性環境污染物,能在環境中長存數十年,不受破壞,毒性極高,會導致生育和發育問題、破壞免疫系統、干擾荷爾蒙分泌以及致癌。

香港環保署在中西區和荃灣設監測站,監測空氣中二噁英的濃度,但上月數字至今未更新。香港環保署表示,去年及今年至9月的數據顯示,二噁英日均濃度是每立方米0.009至0.086皮克,並沒發現有異常情況出現。香港環保署表示,現在沒有空氣中二噁英的濃度指引,但過去3年香港取得的二噁英濃度,遠低於加拿大安大略省的二噁英每立方米0.1皮克,和日本每立方米0.6皮克的指標。

參選「啟德中及南」選區候選人梁詠欣表示,近日收到居民反映,指有大量懷疑含有「二噁英」的雜物,被棄置在距離啟德約400米的宏照道路政署地盤內。她要求當局提供環境調查報告及實地分析數據,以確保附近環境不被有害物質污染。

香港環保署稱已將上月份收集的二噁英樣本,送交政府化驗所作化學分析,一般需數星期,預期於本月(11月)底會完成,收到報告後會盡快公布。

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早餐吃雞蛋最營養!但很多人都吃錯了「5個錯誤」別再犯

雞蛋一直被譽為最營養的早餐,實惠好吃,做法多變,可以煎雞蛋、炒雞蛋、煮雞蛋、蒸雞蛋等!但是早餐吃雞蛋要注意以下幾點!

 

雞蛋作為家庭營養的食材一直備受爭議,早餐吃雞蛋到底好不好?吃幾個比較合適?就雞蛋本身而言,雞蛋所含的優質動物蛋白質以及氨基酸的構造非常的良好,非常易被人體吸收,所以每天早上堅持吃雞蛋能夠很好地為人體補充足夠的蛋白質,有效地增強身體的抵抗力,同時吃雞蛋還可以增強記憶力和增加身體的飽腹感。

 

一般的人早上為了節省時間喜歡吃水煮蛋,關於吃水煮蛋的5個誤區,你是不是也中招了呢?

 

誤區一:土雞蛋更營養,土雞蛋也叫笨雞蛋,就是農家自己養的雞下的蛋,光就從營養數值上看,二者基本上是一樣的,但是土雞蛋從口感和味道上要更勝一籌,所以經常宣傳土雞蛋更加營養是錯誤的觀點,而且由於土雞蛋的散養方式和產蛋環境的不同,雞蛋有可能還會受到糞便的污染。

 

誤區二:雞蛋膽固醇過高,很多人尤其是老年人,擔心吃了雞蛋會高膽固醇,所以少吃雞蛋甚至是不吃雞蛋,其實一個雞蛋的膽固醇正好能夠滿足一個成年人一天的需求,所以一天一個雞蛋並不會影響膽固醇,甚至更有益與健康。

 

誤區三:雞蛋和豆漿不能同時使用,相信許多人都聽過這個話,因為豆漿中含有一種叫胰蛋白酶的物質。如果和雞蛋同時食用會抑制對雞蛋蛋白質的吸收,但是卻不知道豆漿在煮沸的過程中,已經將胰蛋白酶全部消除了,所以煮沸的豆漿和雞蛋可以一起食用,而且非常的營養。

 

誤區四:多吃雞蛋更營養,由於雞蛋做法簡單且營養,所以很多人主張多吃雞蛋更營養,但是卻不知道過多食用雞蛋會對腎臟造成負擔的,而且雞蛋中含有膽固醇和脂肪,過多食用容易造成高膽固醇和肥胖的癥狀,所以普通的成年人一天1~2個雞蛋就夠了。

 

誤區五:溏心雞蛋更有營養,很多人特別喜歡半生不熟的溏心雞蛋,認為更好吃也更營養,其實這沒有完全熟的雞蛋,裡面的沙門氏菌還沒有被完全消滅,人們食用后可能會造成身體不適。而且生雞蛋更難消化,容易造成腸胃不適,而且蛋清中的抗胰蛋白酶會影響對雞蛋蛋白質的吸收。

 

吃就吃的科學,吃就吃的營養,吃就吃的健康,關於早餐吃雞蛋,很對人都吃錯了,經常犯的5個錯誤,你中招了嗎?

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