看完日本主婦的冰箱，才發現自己用錯了10年！快來看看如何精緻收納~ 2023/06/19
小時候看日劇，經常看到裡面的女孩說自己的理想是成為一位媽媽或者妻子。
當時一心想成為女強人的娜娜醬完全不能理解，甚至還隱隱覺得她們沒志氣。
長大後才慢慢發現，要當媽媽或是妻子，其實一點也不容易。而日本的主婦們，也真的用愛和責任把這份「職業」做到了極致。
日本博主@misaki_k430就是這樣一位全職主婦。
misaki為兒子兩周歲生日準備了小型party
misaki是妻子，也是兩歲男孩的媽媽，她的日常就是照顧他們一家三口的生活起居。
每次看到她為家人準備的料理，我都忍不住想問她還缺不缺女兒。
葷素素搭配，飯湯組合，甜點水果，應有盡有。
兒子的食物，misaki還會先擺個造型，這麼可愛的麵包超人飯團，哪個小朋友能拒絕？！
記帳也是misaki的重要工作，規劃並記下家裡每一筆開銷，絕不浪費每一分錢。
在misaki的精打細算下每年的電話費減少了11.5萬日元
除此之外，misaki還把家裡收拾得井井有條。
廚房、玄關、雜物櫃、衣櫥，misaki不會放過任何一個角落，借助大大小小的收納盒，讓家裡雜物紛紛隱形。
最讓人佩服的是她的冰箱收納技術。
本來看她這一周七天，一日三餐，幾乎不帶重樣的料理，很多網友說怎麼也得要個三開門大冰箱才能裝下她家的食材吧。
沒想到她家的冰箱整齊就算了，竟然還蠻精簡的，食物都被她藏去了哪？！
好學如我，趕緊翻遍她的IG，拿小本子抄下她神奇的冰箱收納技巧，今天就來跟你們分享一下~
misaki是個宣導節儉生活的人，為了避免食物的浪費，她家冰箱裡只儲存一周的食物量。
每週misaki會進行一次大採購，一次買齊一周需要的食材?
misaki九月份第二周的食物
到了週末，misaki家的冰箱基本就被「清空」了?
能精准控制食物開支、減少浪費、保持冰箱清潔，是misika堅持定量採購法的原因。
很多網友說嘗試了這個方法後，確實很少出現食物過期的情況，而且由於東西變少，收納難度也低了不少，即便是收納新手也可以輕鬆hold住。
那怎麼才能這麼精確地計算好每週食物的量呢？
我們可以像misaki一樣，事先制定好食譜。
很多人會覺得提前定食譜很麻煩，但其實這也是日本主婦們的時短術之一。
每週只需抽半個小時定好食譜，就能省下每天浪費在煩惱「吃什麼」和「買多少」的時間了~
確定好冰箱每週的「內容」後，就到了正式收納環節。
misaki的冰箱收納技巧，離不開「分類」兩個字。
/ 冷藏室收納 /
雖然misaki的冰箱每週都要進行完全更換，但對比可以看到，每次更新冰箱後，食物都還是按分類收納在固定位置上。
8月最後一周vs9月第二周時misaki家的冰箱
常用的食品，比如飲料、兒子的小零食之類的，misaki會放在方便拿取的冰箱中下層。
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吃剩的飯菜和保質期短的食物，也被放在了顯眼的中層。
冰箱溫度一般是上高下低，所以上層misaki用來放一些不易變質的麵粉、調味料、麵條等。
需要儘快用完的調味料、大瓶飲料等，則被放在了冰箱門後的儲物格裡。
娜娜醬就需要深刻反思，因為本人屬於很典型的哪裡有位置就塞在哪裡，買回來的菜都不用拿出來，直接跟塑膠袋一起放進冰箱裡。
每次翻找食材都相當困難，等到發現被遺忘在角落裡的食材時，基本都已經變質了。
把冰箱裡的食物進行分類收納，不僅整潔衛生，其實還能減輕全職媽媽們的負擔。
misaki就表示過，做好了冰箱分類收納後，丈夫也能輕易找到東西在哪裡，無形中讓她輕鬆了很多。
至於冰箱收納工具，有最基礎的無蓋收納盒就可以啦?
?白色/透明收納盒
/ 蔬果層收納 /
misaki家的蔬菜是放在冰箱的蔬果層，如果家裡的冰箱沒有專門的蔬果層，也可以直接放在冷藏室最下面的抽屜裡。
這裡是冷藏室溫度最低的地方，適合存放蔬果。
蔬果區的收納容器misaki用的是牛皮紙袋，試了一下，效果真的不錯。可以靈活調整形狀大小，幫助蔬果立式收納，顏值還很高~
misaki還分享過一個蔬菜的保鮮小技巧：用廚房紙把蔬菜表面的水分擦乾包起來，再套上一個保鮮袋放進冰箱冷藏。
雖然看著不大精緻，但還是蠻有用的，能大大延長蔬菜的保鮮期。如果蔬菜不小心買多了，可以嘗試一下這個方法。
/ 冷凍室收納 /
冰箱的冷凍室，misaki一般會用來儲存肉類、海鮮等。
而冷凍室裡當然也要分好區，讓每種食物都有自己的家~
分區方式可以用可伸縮隔板?
如果家裡有桌面書立，也可以直接用作冰箱分隔板。
還可以在書立底部貼上磁鐵貼片，然後就可以根據需要隨時改變分區佈局了～
小分量的食物分裝在保鮮盒裡，用立式收納法讓它們排排站好，最好再貼上標籤，每樣食物在哪就一目了然了~
至於肉類，misaki喜歡把它們切好後，跟調料一起裝進密封保鮮袋裡冷凍儲存，要吃的時候直接拿出來解凍。
像這樣提前備餐（meal-prep）能節省每天備菜的時間，十分適合趕時間的上班族。
misaki的冷藏室裡有個固定解凍區，提前一天把肉拿出來放這裡。
misaki冷凍室的肉類是水準放置的，因為她的冷凍室裡食物較少（每週只有4袋肉），所以問題不大，如果你們家冷凍室東西較多，最好還是都用立式儲存。
強烈安利保鮮袋+長尾夾的立式收納法。
收納時，只要把「密封保鮮袋+筷子+長尾夾」組合起來，就能得到一個簡便好用的立式收納袋，一些難以立式儲存的食物放進去後，馬上整齊地排排站好！
misaki的超強冰箱收納技巧，你學會了嗎？
人們常說，想瞭解一個人的生活狀態，可以看看他的冰箱。
像misaki這樣能把冰箱、把家打理得井井有條的人，想必擁有足夠多的耐心和智慧；而整理和收納帶給她們的，也將是更寬裕的人生~
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