如今越來越流行開放式廚房，有了開放式廚房，可以很好的享受做飯的樂趣。那麼開放式廚房和傳統廚房相比，有哪些優缺點呢?下面小編為大家分享開放廚房優缺點介紹，以及如何解決開放式廚房油煙問題。

一、開放廚房優缺點介紹

優點：

1、開放式廚房要把空間很好的利用起來，才能讓廚房空間變得更大。對於面積小的房子來說，設計成開放廚房在視覺上有擴大的效果，整個空間非常的通透，看起來也很美觀。

2、開放廚房非常的自由方便，烹飪空間沒有分開，非常適合年輕人的一種生活方式。開放式廚房可以和餐廳連接在一起，中間設計一個吧台，讓整個裝修顯得特別有格調，適合小夫妻們。

缺點：

1、開放式廚房設計要求相對來說比較高，裝修材料、顏色等要跟客廳保持統一協調，不然會影響整個裝修效果，看起來不美觀，感覺怪怪的。

2、開放式廚房比較容易弄髒，跟客廳緊連着，油煙容易進入客廳，影響客廳環境，同時也增加了清潔難度。

3、開放廚房油煙是不能避免的，如果長時間烹飪的話，就算你安裝了油煙機，也不能把油煙徹底的抽乾淨，時間久了廚房油煙很重。

以上就是關於開放廚房優缺點介紹，大家可以了解下，根據家裡實際情況，設計一個滿意的廚房，烹飪美味食物，接着一起學習下如何解決開放式廚房油煙問題。

二、如何解決開放式廚房油煙問題

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1、油煙機的選擇

油煙機的選擇特別的重要，一定要選擇吸油煙效果較好的，功率比較大的品牌。比如：深罩型中式油煙機，它的抽凈率在百分之五十到百分之六十左右，吸煙效果很好，適合使用在開放式廚房。

2、炊具的選擇

炊具的選擇也一樣很重要，炊具製造的油煙越少越好，比如：微波爐、電磁爐、無煙鍋等都是不錯的選擇。它們製造的油煙少、乾淨，在炒菜時候不會產生油煙。

3、廚房通風裝修

廚房的通風性能要好，可以安裝窗戶，這樣可以很好的排除油煙，同時室內光線又變好了。

4、選用易清潔材料

廚房牆面、地面最好選擇防水、耐磨、容易清洗的瓷磚，減輕做衛生的壓力。

小編小結：以上就是關於開放廚房優缺點介紹，以及如何解決開放式廚房油煙問題的相關知識，希望對大家有所幫助。開放式廚房有好處也有壞處，大家可以根據自己喜好和實際情況來選擇。

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